quarta-feira, 18 de abril de 2012

Como lavar o liquidificador


O liquidificador é um dos utensílios mais usados na cozinha brasileira, por isso é necessário mantê-lo sempre higienizado e pronto para uso. Como possui partes que são um pouco mais difíceis de serem lavadas.
As partes que são desmontáveis devem ficar de molho em uma solução de um litro de água e uma colher de sopa de água sanitária por pelo menos 15 minutos. O copo, deve ser lavado com uma esponja e detergente neutro. Já o motor, você deve passar uma esponja úmida com pouco detergente, limpar com um pano e logo em seguida, passar um pano umedecido em álcool 70%.

Dicas práticas de como organizar a casa

1. Sala de estar
Este ambiente deve ficar sempre em ordem, pois é por ele que as visitas chegam e são recebidas.
2. Sofá
As almofadas servem para criar um espaço confortável e não para atrapalhar a sua vida. Deixe-as organizadas e as mantas dobradas e empilhadas em móveis ou estantes.
3. Sempre à mão
Eleja um espaço para deixar correspondências, controles e chaves. Você nunca mais vai perdê-los.
4. Coleções
Arrume os livros nas prateleiras e os DVDs e os CDs perto da TV. Confira se eles estão na capa certa e, em seguida, estabeleça uma ordem: por gênero, título ou autor. As revistas devem ficar dentro de revisteiros ou cestos.
5. Quarto
Guarde bem roupas, acessórios e documentos. Eles ficarão fáceis de achar e vão durar mais.
6. Cama
Lençóis e colchas esticados e bem colocados dão outra cara ao ambiente. Se você gosta de travesseiros e almofadas na cama, não exagere na quantidade. Lembre-se de que os grandes devem ficar atrás, encostados na cabeceira.
7. Criado-mudo
"Não coloque os objetos direto nas gavetas, mas em organizadores dentro delas. Só assim a arrumação é completa", conta Daisy Khappaz, proprietária da empresa de organização Hubby. Guarde remédios e maquiagens em caixas de papel e plástico e documentos em pastas.
8. Armário
"Antes de qualquer coisa, faça um descarte para diminuir a quantidade de roupas que você tem", ensina a especialista em organização Ingrid Lisboa. Além disso, coloque as peças de inverno na prateleira mais alta. Quando a estação mudar, deixe no lugar biquínis e itens para o calor.
9. Roupas
Escolha cabides do mesmo material e de várias espessuras para aguentar qualquer peso. Não economize na quantidade. Peças de tecidos finos ou com pouco uso podem ser cobertas por capas de TNT ou algodão. Etiquete prateleiras e gavetas para não errar na hora de guardar.
10. Cozinha
Divida as prateleiras por produto. reserve espaços só para louça, utensílios e mantimentos.
11. Dentro do armário
Empilhe com cuidado tigelas, pratos e xícaras de um jeito que você possa pegar uma peça sem derrubar as outras. Coloque copos e pratos mais próximos das portas dos móveis, pois são objetos muito usados todos os dias. Talheres ficam em gavetas com separadores.
12. Estantes abertas
Evite deixar latas, caixas e sacos de alimentos direto nas prateleiras. Para que o local não vire uma bagunça, coloque boa parte deles em potes de mantimentos ou porta-temperos e jogue fora as embalagens. Se você não tem uma dispensa, guarde os itens em cestas.
13. Utensílios
As panelas podem ser guardadas em um armário, e as que são usadas com menor frequência, penduradas. Colheres para cozinhar e até canecas ficam ótimas presas em ganchos na parede sobre a pia. Prefira sempre expor as peças mais bonitas - a ideia é também decorar o lugar.
14. Receitas
Livros e papéis que ensinam a cozinhar devem ficar em pastas e separados pelo tipo da comida. Coloque-os em caixas ou reserve um espaço do armário para acomodar tudo junto e protegê-los das frituras e do vapor do fogão.
15. Banheiro
Evite deixá-lo lotado demais. Maquiagens e remédios devem ficar em um local mais arejado.
16. Toalhas
O ideal é usar os jogos completos. Guarde as de rosto e de corpo juntas para não perder tempo procurando. Faça um rolo para deixá-las compactas. As molhadas ficam muito melhor esticadas em um varal na área de serviço.
17. Guarde bem
Potes para as escovas de dente, algodão e saboneteiras deixam a pia arrumada. Organize os estoques de pasta de dente, xampus e cremes em caixas de plástico. Não deixe nada solto. Coloque os rolos de papel higiênico em cestas. Elas são baratas e dão charme a móveis abertos.
18. Lavanderia
Eleja um canto para itens de faxina e outro só para a parte de limpeza e secagem de roupas.
19. Produtos
Separe os itens para limpar a casa que estão estocados dos que estão sendo usados e não abra todos de uma vez. "Isso facilita na hora de fazer a lista do supermercado e vai ajudá-la a economizar", explica Ingrid Lisboa.
20. Tudo no lugar
Não permita que a área de serviço vire um depósito. Esse é um local importante para a organização das roupas. Tenha um pequeno varal, dois sacos para colocar toda a roupa suja e um espaço para as recém-lavadas. Mantenha ainda cabides para colocar as camisas passadas.

Aprenda como limpar os pinceis

Para quem costuma utilizar muita maquiagem no dia a dia, a limpeza dos pincéis é muito importante, principalmente se forem feitos de materiais naturais, que podem se estragar conforme o tempo de uso, por isso, siga as dicas de especialistas que ensinam como tirar o melhor proveito dos seus pincéis de maquiagem.
Para limpar seus pincéis de maquiagem é simples, você deverá comprar um sabão ou sabonete neutro, shampoo e condicionadores sem sal e se possível de consistência transparente, que tem maior poder de limpeza, e preparar uma superfície onde seus pincéis poderão secar por pelo menos 6 horas, preferencialmente com as cerdas voltadas para baixo, assim não perderão seu formato e em alguns casos a precisão.
A lavagem dos seus pincéis pode começar com o sabão ou sabonete neutro, gentilmente passe o pincel sobre o sabonete, de um lado ao outro, até reter bastante espuma no seu pincel, faça isso de forma que o seu pincel mantenha sua forma, depois basta esfrega-lo na palma da sua mão, criando bastante espuma.
Se quiser que as cerdas fiquem macias, coloque uma gotinha de condicionador na palma da mão e espalhe uniformemente pelas cerdas do pincel, depois disso basta enxaguar bastante, tirando todo o resíduo do shampoo e condicionador, e ele estará limpo e pronto para a secagem, que pode ser colocado na posição vertical com as cerdas para baixo, ou você pode usar o secador de cabelo, mantendo bastante distância para não deixar o calor estragar as cerdas do seu pincel, ou também poderá secar com uma toalha e depois com guardanapos de papel.
Esses procedimentos são necessários 2 vezes por mês, mas para limpar diariamente seus pincéis basta utilizar, em um guardanapo de papel, umas gotinhas de demaquilante, e gentilmente esfregar as cerdas até ele ficar completamente limpo.

Como tirar iguais a profissionais

Aprenda da forma mais simples e fácil como tirar fotos iguais a um profissional: 
1 – Tente mudar o padrão de colocar o alvo da foto sempre no centro da imagem, experimente mudar para as laterais.
2 – É preciso saber utilizar o flash, pois se você utilizar ele de muito perto, poderá deixar a foto muito clara e se utilizar muito longe a foto ficara escura, isso porque o flash tem um limite de 3 a 5 metros.
3 – É preciso escolher um bom fundo para sua foto, pois ele é tão importante quanto o alvo principal, por isso escolha um ambiente que ira combinar com a foto.
4 – Quando o alvo for apenas uma pessoa, aproxime bem a foto.
6 – Fique a altura da pessoa que você esta fotografando, no caso de uma criança, abaixe-se e procure ficar sempre na altura dos olhos.
7 – Aproveite a luz do SOL, não existe iluminação melhor que ela. O fotografo deve se posicionar virado de costas para o SOL de forma que ele ira iluminar o alvo da foto.
8 – Experimente diversos formatos, nada melhor do que tentar várias fotos para selecionar as melhores.
9 – Procure ambientes bem iluminados.
10 – Utilize câmeras com recurso de foco, pois eles deixam sua fotografia muito mais bonita.
11 – Uma boa câmera digital não é representada somente pela quantidade de mega pixels, mas sim pela qualidade da lente.
12 – Antes de sair para fotografar, pesquise na internet modelos e idéias para tirar as suas fotos.

terça-feira, 3 de abril de 2012

Dicas Culinarias



Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.

A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a perdiz com bacon para evitar que a carne fique muito seca. A perdiz também é ótima para refogados e temperada com alguma bebida alcoólica (conhaque, vinho branco ou champanha).

Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.

Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.

Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.

Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.

Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.

Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.

Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.

Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.

Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.

Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.

Para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.

Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.

Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.

Para fazer um ovo frito perfeito, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.

O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.

Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.

Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.

Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.

Misture a maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada.

Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco.

Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira.

Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal.

Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.

Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria.

Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria.

O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja.

O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água.

Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas.

Você sabia que...o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal?

Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar.

Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada.

Empadas e barquetes devem esfriar antes de serem tiradas das formas.

Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa.

Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água.

A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar.

A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta-do-reino ao queijo ralado.

O creme chantilly rende mais e não fica tão pesado quando se acrescenta uma clara de ovo ao creme de leite.

Para tirar o ranço da manteiga, coloque-a numa vasilha com água e 1 colher (sopa) de bicarbonato. Deixe por 24 horas e depois lave com bastante água.

O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada.

O soro do iogurte não deve ser eliminado: ele contém proteínas de alto valor biológico.

O iogurte não pode ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2, existente no produto.


segunda-feira, 2 de abril de 2012

Dicas para a maquiagem fixar por mais tempo

Veja como fazer com que sua maquiagem não saia no meio da festa ou durante o dia.









Preparando a pele
Quem possui a pele seca, deve aplicar apenas um hidratante facial e evitar que a pele fique com muito brilho ou ressecada demais. Já quem possui a pele oleosa, deve ter cuidados a mais na hora de se maquiar. Antes de começar a maquiagem, lave muito bem o rosto com produtos anti-brilho ou anti-oleosidade para tirar o excesso de impurezas e sebo.
Enrole uma pedra de gelo na gaze ou soro fisiológico gelado no algodão e passe no rosto, isso também ajuda a fechar os poros e fixar a maquiagem. Em seguida, é aconselhável passar uma loção adstringente para limpar profundamente a pele e só então começar a maquiagem.
Base, pó e blush
Depois da pele limpa e sem nenhuma gordura, aplique a base, que deve ser igual ao seu tom de pele. Para aumentar a fixação, acrescente algumas gotas de protetor oil-free (sem óleo). Aplique o pó compacto, use um pincel macio para um melhor acabamento. O blush sai facilmente principalmente quando é em pó. Por isso, invista no blush líquido que tem boa fixação, define bem os traços do rosto e deixa com a aparência natural. Aplique o blush líquido dando batidinhas com o dedo.
Olhos
Antes de passar a sombra, aplique corretivo, base e pó compacto nas pálpebras para melhorar a aderência e fixação dela na pele. Se a sombra for cremosa, aplique com batidinhas suaves para fixar bem. Para sombra em pó, use um pincel úmido para deixar o pigmento vivo. O lápis e o rímel devem ser de preferência a prova d’ água para não borrar e deixar a aparência feia e manchada.
Boca
Para o batom fixar mais nos lábios, aplique a primeira camada com um pincel, tire o excesso com o papel, e em seguida, passe o pó compacto por cima e a segunda camada de batom. Se não gosta de dar cor aos lábios, mas também não quer sair por aí com aquela aparência de boca ressecada, use apenas um gloss. O gloss é mais prático, não dura por muito tempo e pode ser retocado a qualquer momento.
Mais dicas
O toque final para ajudar a make durar mais tempo é o spray fixador de maquiagem, que além de proteger de qualquer alteração, faz com que os produtos aplicados fiquem no rosto até serem removidos. Também é sempre bom ter lenços de papel na bolsa, eles são ótimos para remover a oleosidade do rosto. Sempre que precisar, pressione levemente o lencinho sobre a pele, isso ajuda a remover os pontos de gordura e deixa sua maquiagem impecável, sem borrar.

 
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